25-10-06
Steeds meer Vlamingenstrijden tegen massaconsumptie en hebben de buik vol van eten uit de supermarkt
De Belgische en ook de Vlaamse levenswijze , zeg maar West Europese, is blijkbaar erg vernietigend voor de natuur. Ook de Vlaamse Voedselteams vzw wil een steentje bijdragen. Argumentatie om lid te worden van dit soort clubs zijn legio : Op die manier missen we enkele schakels tussen producenten en de consumenten en dat maakt de producten minder duur. Minder schakels wil ook zeggen minder transport, dus minder vervuiling. En tenslotte zijn deze producten veel lekkerder. Lijkt allemaal erg logisch, maar toch....
Naast een ecologische voetafdruk ( druk op het milieu) is er ook een eigen voedselafdruk welke kan gemeten worden en een derde is van je eigen ecologische verbruik.
Voor meer uitleg zie ook :

13:30 Gepost door hvandeker in Algemeen | Permalink | Commentaren (0) | Email dit | Tags: voedselteams, tussenschakels, transport, lekkerder, voetafdruk |
Facebook |







